Doces da Puri e etc..., né en 1995, afin de profiter du fruit, pommes, poires, cerises, coings, cerises, figues, pêches, prunes et prunelles, fraises, framboises, groseilles, kiwis, une petite ferme où aucun produit chimique n'est utilisé dans le village de Parambos, Carrazeda Ansiães à Tras-os-Montes.

Aujourd'hui, la marque a déjà, avec une gamme de 56 variétés différentes de confitures, une ligne de biscuits sucrés et salés qui comprend une douzaine de références, 2 variétés de vinaigre de fruit (mûre et framboise), du miel aux noix et aussi une innovation très souhaitable l 'Essence of Wine' (réduction de Douro vin rouge pour sauces et garnitures). Maintenir, mais les mêmes valeurs de responsabilité sociale et environnementale quand il a été lancé s'enorgueillir d'être le marché pour créer des emplois et ainsi développer l'économie régionale.

La production de confitures ainsi que les autres lignes de produits n'est pas complètement artisan utiliser de produits chimiques ni conservateurs.

Bien que la production annuelle de plusieurs milliers atteint continue à être exécuté en petites quantités - la seule façon de maintenir un haut niveau de qualité et de caractéristiques vraiment artisanaux. Chaque fois que nos matières premières ne sont pas assez pour acheter de petits producteurs locaux avec des caractéristiques de culture identiques aux nôtres.

Pendant la production, nous suivons attentivement la technique et hygiénique pré-définis pour assurer la qualité et la stérilité nécessaires pour préserver la santé de ceux qui les consomment.

Les Doces da Puri e etc ... sont, par conséquent, une petite industrie artisanale qui nous donne beaucoup de plaisir et nous croyons permet d'illustrer ce qu'il ya de bon dans des régions comme la nôtre: de bons fruits, eau de bonne qualité, bon miel, du bon vin et une bonne tradition dans la production de aliments gastronomiques.